Pour connaître l'histoire du champagne, sa fabrication selon la méthode champenoise, il y a l’Union des Maisons de Champagne depuis 1882.
L’U.M.C. est une institution historique et stratégique qui rassemble les acteurs majeurs de la production et de la commercialisation du champagne. Elle assure la défense de la qualité, de l’image et de la légitimité du champagne depuis plus d’un siècle.
UMC et les oeuvres de Gustave Navlet
La résinstallation de l'oeuvre monumentale de Victor Navlet au musée d'Orsay en 2022 après sa restauration